El distrito fue creado mediante Decreto s/n del 27 de junio de 1855.
Locumba es la capital de la Provincia Jorge Basadre, que fue creada el 21 de abril de 1988, en el primer gobierno del Presidente Alan García Pérez. Es considerado como un santuario en honor al patrón que la población venera, "El Milagroso Señor de Locumba".
El distrito de Locumba cuenta con una población total de 2 159 habitantes
Estos baños termales son famosos porque sus aguas, cuya temperatura oscila entre los 36ºC (96,8ºF) y 39ºC (102,2ºF), contienen propiedades terapéuticas para combatir enfermedades de los nervios, artritis y de la piel. Sus propiedades curativas han sido reconocidas y explotadas desde hace mucho tiempo, lo que trajo flujo de visitantes nacionales y extranjeros.
El Balneario de Calientes dotado de atractivos naturales y un clima extraordinario, donde el ambiente frio del invierno de ninguna manera encuentra cobijo; con el paso de los años se está convirtiendo en un importante complejo de desarrollo turístico.
Alrededor de Pachía puedes encontrar cómodos y acogedores servicios de alojamiento a precios que se adecuan a la economía de tu bolsillo. Desde hoteles de 5 estrellas hasta pequeños caseríos. Así como de vistosos restaurantes donde podrás disfrutar de los exquisitos platos típicos de la región. En este atractivo turistico podrás disfrutar de un ambiente de campo y ribera.
Los petroglifos de Miculla o de San Francisco de Miculla, son un conjunto de petroglifos ubicados en la pampa de San Francisco a poca distancia del pueblo de Miculla en Pachía del departamento de Tacna (Perú). Se ubican a ambos lados del río Palca, curcundante a su confluencia con el río Caplina.
La mayor cantidad de petroglifos se ubican a la altura del kilómetro 22 de la carretera Tacna-Bolivia y abarcan un área de 16 km². Los petroglifos de Miculla corresponden a diversas etapas históricas, algunas de tiempos preagrícolas y otras en donde se evidencia la agricultura
Uno de los platos más sencillos y ricos. Se prepara con choclos tiernos y de grano blando. Luego los pones a hervir en una olla con agua, agregas anís al gusto, azúcar morena (al gusto) una pizca de limón. Cuando está cocido lo sirves con queso paria o queso fresco andino y lo acompañas de salsa criolla y lechuga. Se preparan en muchas regiones del país, en la mayoría de restaurantes regionales puedes encontrar el platillo. Si estás de viaje en Perú puedes tratar de hacerlo tu mismo.
EL Puma es un animal mamífero que se caracteriza por tener un gran tamaño ya que puede llegar a medir hasta unos 2.80 de largo aproximadamente, sin embargo existe un dismorfismo sexual, esto es una diferencia anatómica entre ambos géneros, ya que la hembra es de menor tamaño que el macho, oscilando su largo entre el metro y medio y los dos metros. Lo mismo sucede en cuanto a su peso ya que las hembras no superan los 80 kilogramos, mientras que los machos pueden llegar a pesar hasta 120 kilogramos.
Debido al gran tamaño que tienen sus patas de atras, son capaces de realizar saltos muy grandes, al mismo tiempo que son dueños de una velocidad también muy grandes, pero en cortas carreras. Un dato curioso es que puede además de los saltos comunes, hacer saltos verticales, con registros de saltos de hasta 6 metros de alto, mientras que lo saltos horizontales pueden superar los 10 metros.
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Es un ave de unos 90 a 100 cm de altura, pero puede llegar hasta los 120 cm, pesa alrededor de los 25 kg, con las alas bien desarrolladas en comparación con otros ratites, lo que le permite ser un gran corredor, corre más rápido que la Rhea Americana pero con menor resistencia, lo hace con el cuello en posición horizontal con las alas pegadas al cuerpo, alcanzando velocidades de hasta 60 km/h. Habitan en zonas altas, de hasta 4.000 msnm, de la región de la cordillera de los andes y el altiplano andino. Su coloración es gris pardo a castaño con moteado blanco, las crías nacen con un color blanco amarillento y adquieren el moteado de los adultos al año, son maduros sexualmente a los 2 años de edad. Su emplumado llega hasta los dedos.
MUSEO DE ALTO DE LA ALIANZA En homenaje a los combatientes de la Batalla del Alto de la Alianza (Guerra con Chile, 26 de mayo de 1880), a 8 km. al norte de la ciudad de Tacna, en el mismo lugar donde se realizó la batalla, se encuentran el Museo de Sitio y el Monumento de Alto Alianza.
El Museo de Sitio tiene forma circular y en su interior se pueden apreciar: armas de la época, fusiles, sables, uniformes de gala, cartas, documentos y una maqueta del enfrentamiento.
Además, el monumento en homenaje a los defensores de la patria, es una clara muestra del respeto y orgullo de todos los tacneños por aquellos que entregaron su vida en una de las más importantes batallas del país. Este monumento representa la Alianza Peruano-Boliviana.
María Andrea Parado de Bellido (* Huamanga, 5 de julio de 1761 – † Huamanga, 1 de mayo de 1822). Heroína peruana, mártir de la independencia del Perú. Aunque a veces se le califica de “precursora” de la independencia, en realidad su actuación se dio durante la fase sanmartiniana de aquella guerra, es decir ya iniciado el proceso final de la Emancipación. Fue una mujer de raza indígena y quechua-hablante, que exponiendo su bienestar y el de su familia, sacrificó su vida antes de delatar a otros patriotas que como ella, servían a la causa de la libertad.
José Silverio Olaya Balandra,(Chorrillos, 1782 – Lima, 29 de junio de 1823), fue un mártir en la lucha por la Independencia del Perú. Hijo de José Apolinario Olaya y Cordoba y doña Melchora Balandra. Él tuvo 11 hermanos. En la lucha por la Independencia del Perú, el prócer participó como emisario secreto llevando mensajes entre el gobierno del Callao y los patriotas de Lima a nado. Fue descubierto, apresado y sometido a tormento y condenado a muerte; a pesar de las torturas, nunca reveló su misión y prefirió tragarse las cartas encomendadas para la misión.
HUANACO EL HUANACO.- Especie en peligro; el más grande de los camelidos sudamericanos silvestres, entre 60-75kg y 1,75 de alto, habita en la costa y en la sierra, hasta los 3800 m.s.n.m. en matorrales, areas inaccesibles, en Tacna se le encuentra en Palca y Estique Pampa, se encuentra amenazada con la destruccion de su habitad y la caza Al igual que la llama, (camélido doméstico que desciende del guanaco) el guanaco es un camelido del grupo llamado auquenido, que es incluso más escaso que el de la alpaca. Está revestido por un pelaje doble y grueso que lo protege.
miércoles, 10 de mayo de 2017
NUTRIA MARINA LA NUTRIA MARINA.- Especie en peligro, también se le conoce como gato marino, chungungo; es la nutria más pequeña del Perú, pelaje pardo oscuro, patas almohadilladas, mide menos de 1m, del hocico a la cola, habita en la zona litoral, en playas rocosas como Vila Vila y Puerto Grau; la mayoría de sus amenazas son la destrucción de su habitad y la sobre pesca. La nutria marina tiene una c ara pequeña y redonda absolutamente adorable, y casi todo el mundo parece que tiene un comentario al respecto. Pueden pesar hasta 100 libras por lo que son las más pesadas de todas las especies.
QUEÑUA
Crece en el altiplano de Tacna por encima de los 4500m.s.n.m. soportando el intenso calor y las heladas nocturnas. Es un árbol muy fuerte ya que soporta la fuerte radiación solar, el poco oxígeno de la zona y el clima extremo. Entre los biosques que forman las queñuas viven la taruca, el puma e infinidad de aves.
Polylepis es un género botánico que incluye pequeños árboles y arbustos, comúnmente llamados queñua o quewiña (del quechua qiwiña).
Se reportan 19 especies en Perú, más del 70 % de las 27 registradas para toda el área Andina, convirtiéndose el Perú en el país con mayor diversidad de Polylepis.
Desgranar los choclos y molerlos con leche. Agregar la manteca, la canela molida, el anís, la sal, el azúcar, el maní y las pasas. Verter en un molde engrasado y hornear durante una hora. Para saber si está cocido, se introduce una aguja que debe salir limpia. Una vez frío se desmolda.
Le roceas las pasas por encima tratando de que se hundan.
Vas a llevar a horno pre calentado y vas a poner a temperatura de 385 a 390
grados fharenheit.por aproximadamente una hora. a mi me tardo en total 1 hora
con 15 minutos. por al hacer la prueba de el palito todavia en el medio me salia
humedo. fue por eso que le di ma tiempo. porq el tiempo deberia de ser 50
minutos. Todo depende de el horno.
Una vez que ya esta deja enfriar antes de desmoldar , porq si lo desmoldar
caliente se te puede desbaratar. o si deseas no desmoldes y puedes cortar las
porciones directamente de el molde.
Bueno espero que lo prepares y lo deleites con una rica taza de te de hiervas.
El Arroz con Pato se inspira de las paellas españolas que vinieron con las damas europeas y que fueron mestizando las comidas con los recursos de estas tierras y la nostalgia de su patria lejana.
En esta preparación se combinan el delicioso pato con las especias y hierbas españolas, así como con el ají de estas tierras, para lograr uno de nuestros mejores platos. no importa todo lo que has dicho sobre ti no es verdad
Los adobos aparecen con el fin de poder conservar la carne durante más tiempo, algo que en la antigüedad era bastante complicado. Esto influye mucho en la productividad de la carne, al poder conservarse durante más tiempo se puede producir más cantidad.
Plato típico de nuestra región sur, especialmente de Arequipa y Tacna para que salga bien hay que poner cuidado en la maceración de la carne, que debe durar varias horas. Carne de chancho sancochada y frita en paila de barro y utilizando leña. Se sirve acompañado con papas, camotes. Ingredientes:
- 1/2 taza de vinagre - 2 cucharitas de ajo molido - 2 cucharitas de comino - 2 cucharitas de palillo - Orégano - sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezclar bien en una cacerola el vinagre, el ajo, el comino, palillo, y el orégano. Colocar las presas de chancho y dejar macerar por al menos 1 hora. A continuación llevar a fuego fuerte hasta que el chancho este bien cocido (aproximadamente de 25 a 30 minutos)
Servir acompañado de papa, camote y zapallo sancochado.
CORDERO A LA PARRILLA Y finalmente tenemos este platillo elaborado con cordero, lechuga, choclo, tomates, ají molido, ají panca, vinagre, sal, y romero. El cordero se sirve trozado y acompañado con arroz, papas sancochadas y salsa criolla. SE suele asar el cordero de diversas formas, en algunas ocasiones entero, separado en dos mitades, o en sus cuartos. La forma de cortar dependerá de los gustos de cada lugar. Los restos del asado pueden servirse como fiambre y resulta ser más digestivo frío que caliente. En la alta cocina francesa y española se suele asar el cordero en una técnica denominada
CHICHARRON DE CHANCHO O CERDO EL chicharrón de chanchoes una comida preparado para el desayuno, y es una comida que se conoce enalgunos países del mundo.Esto le ha permitido competir con otras comidas para obtener el título de“el mejor desayuno”. En nuestro país elchicharrónes preparado de forma cotidiana, y se puede consumir muy fácilmente; se puede encontrar en mercados,locales de comida,y “snacks”. Elchicharrónes un claro ejemplo, de lo rico que es unanuestra gastronomíay la diversidad con la que contamos. Preparar esta comida es muy fácil. ¿Quién no ha degustado un delicioso chicharrón? Un plato jugoso que se compone de trozos de chancho y que se cocina con su propia grasa. Se sirve únicamente con sal, camotes fritos y papas sancochadas. En algunos lugares se añade cancha serrana y salsa criolla.
MIGUEL GRAU Hijo del teniente coronel grancolombino Juan Manuel Grau y Merrío y de la piurana María Luisa Seminario y Castillo, Miguel Grau nació el 27 de julio de 1835 en Piura. En 1853 se unió a la Marina de Guerra del Perú. En 1876 ingreso al Parlamento Nacional por Paita, donde permaneció solo tres años, pues debió regresar a la Marina de guerra peruana para comandar el monitor Huáscar durante el conflicto con Chile. La grandeza del carácter de Miguel Grau le granjeó el nombre de “Caballero de los Mares”.
Historiador, investigador y destacado maestro universitario. Nació en Tacna en 1903, en los duros años de la ocupación chilena. Estudió en el Colegio Nacional Nuestra Señora de Guadalupe y luego ingresó a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Se le considera la máxima autoridad en el estudio de la historia de la República del Perú. Fue ministro de Educación en dos oportunidades y reorganizador de la Biblioteca Nacional. Murió en Lima en 1980. Entre sus obras destacan la monumental Historia de la República del Perú (1939), La iniciación de la República (1929-1930), Perú, problema y posibilidad (1931) y La promesa de la vida peruana (1943).
Héroe de la Guerra del Pacífico. Nació en Tacna el 12 de octubre de 1825. Al estallar el conflicto con Chile, fue destacado a la defensa del sur como comandante general de la VII División. En la Batalla de Arica (1880), Inclán fue comandante de las baterías del fuerte Este, en la parte baja del morro, en la primera línea de fuego. Mantuvo firme su posición hasta que el avance simultáneo de dos regimientos chilenos lo obligó a replegarse. Al ser imposible realizar un nuevo retroceso, condujo valerosamente sus tropas en fiero combate cuerpo a cuerpo. No hubo peruanos sobrevivientes.
Este gran patriota nació en Tacna, el 13 de setiembre de 1792. Se graduó como presbítero en el seminario conciliar de San Jerónimo de Arequipa en 1819. Llegó al Parlamento en 1825, como representante de la provincia de Arica. En 1832 lanzó su famosa catilinaria contra el presidente Agustín Gamarra, acusándolo de haber cometido violaciones graves a la constitución del Estado y concluyó con su conocido: “Yo debo acusar, yo acuso”. A partir de entonces, adquirió una visible notoriedad y se consagró como figura destacada de los primeros parlamentos. Murió el 9 de junio de 1875.
Militar y prócer de la independencia nacional. Nació el 24 de julio de 1786. El 20 de junio de 1811 encabezó el primer levantamiento por la emancipación del Perú. A cargar y adelante fue la voz que dio inicio a la gesta libertadora en Tacna. El levantamiento fue apoyado por un grupo de criollos, mestizos e indios; sin embargo, la superioridad numérica de los españoles diezmaron sus tropas. Leía fue capturado y condenado al destierro en la prisión de Chagres (Panamá), donde -según la tradición- murió el 28 de julio de 1821, el mismo día en que don José de San Martín proclamaba la independencia del Perú.
Es uno de los platos más suculentos y tradicionales del sur peruano, en especial de Tacna y Arequipa. El adobo es una forma de maceración de la carne, en la antigüedad se utilizaba para conservarla. Se prepara a base de chancho o cerdo en una vasija grande de barro, la forma tradicional es cocinarlo a la leña.
Al cerdo se macera con vinagre, ajo, comino (opcional), pimienta (al gusto) y orégano, por una hora. Después se pone al fuego por 30 minutos. Es un plato aparentemente fácil, no obstante debe ser preciso para que salga al punto. Se sirve con papas, camotes y choclo sancochados y ensalada (opcional). Se acompaña con una copita de pisco, preciso.
Es un plato típico, sencillo y sabroso, en especial para el invierno. Se puede preparar con diversos tipos de carne, no obstante en la región se prepara con gallina criolla. Lleva zapallo, choclo, arvejas, zanahorias, papas, ajo, sal, perejil (opcional), apio y arroz. Se sanchocha el ave en agua y sal, se agrega parte de los ingredientes y se deja cocer por unos cinco minutos y se agrega el resto. Se sirve con perjil si lo desea
